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Pancakes au matcha

Pancakes au matcha

Ingrédients:
  • 225 ml de lait de votre choix
  • 100 g de farine de votre choix
  • 1 cuillère à café de matcha
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • Pincée de sel
  • 2 cuillères à soupe de sirop d’érable
  • 1 cuillère à soupe d’huile végétale

Préparation :

  1. Dans un bol, mélangez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une belle pâte.
  2. Faites cuire vos pancakes avec un peu de beurre ou d’huile dans une poêle, en y ajoutant votre disque de chocolat comme indiqué dans la vidéo.

Disques de chocolat :

Faites fondre un peu de chocolat, puis sur une plaque recouverte de papier cuisson, créez des disques de chocolat et laissez reposer au réfrigérateur.
Et voilà !